Linha de doces em pó para produtos mais indulgentes e inovadores.

LIOLAT é uma linha de doce de leite, brigadeiro e leite condensado em pó, desidratados a vácuo e com sabor fiel aos produtos tradicionais.

Ideais para formulações indulgentes, sem adição de aromas, especialmente em aplicações que exigem baixa umidade e praticidade, já que dispensam refrigeração.

Sua forma em pó permite o armazenamento em temperatura ambiente, com maior conveniência e flexibilidade no uso industrial.

APLICAÇÕES SUGERIDAS

Recheios para biscoitos
Cereais matinais
Chocolates
Bolos

Biscoitos & cookies
Sorvetes

Variedade de Produtos

Brigadeiro Pó

Doce de Leite

Leite Condensado

Aplicações

  • Recheios para biscoitos
  • Cereais matinais
  • Chocolates
  • Bolos
  • Biscoitos & cookies
  • Sorvetes
  • Brigadeiro Pó
  • Doce de Leite
  • Leite Condensado

Formatos

Certificações

Tecnologias

LIOFILIZAÇÃO

DESIDRATAÇÃO CONVÊNCIONAL

DESIDRATAÇÃO A VÁCUO

SPRAY DRYING

MISTURA E ENVASE

DRUM DRYING

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