Ingredientes Liotécnica em tendência nesse verão!

Está procurando um toque especial para a sua linha de sorvetes? Temos três ingredientes para diversificá-la e realçar o sabor e a textura!

Conhece a nossa linha Liomalt, extratos de malte Liotécnica? Perfeito para produtos mais elaborados, que precisam de um toque gourmet.

O ingrediente é um adoçante natural derivado de grãos integrais, com sabor suave e notas de malte e cereal, o que garante traços levemente adocicados ao produto final.

Sabe aquele saborzinho de infância? O LIOLAT tem!

A li nha de leite condensado e doce de leite desidratados é indicada para formulações de rótulos clean label  e que exigem ingredientes com baixa umidade, permitindo a estocagem em temperatura ambiente.

Estes ingredientes mantém a textura e crocância das aplicações permitindo a criação de fórmulas sem adição de aromas/corantes.

A linha Liocrispy foi feita para surpreender!

Os flocos crocantes, livre de aromas e corantes artificiais, estão disponíveis em diversos sabores para adicionar mais experiências sensoriais aos seus produtos!